Software kasir yang tepat bisa sangat membantu para pemilik restoran untuk mencegah pembukuan restoran yang berantakan. Sayangnya, selama ini masih banyak orang yang meremehkan pentingnya software kasir tersebut.
Penyebab pembukuan resto berantakan sendiri sangat beraneka ragam. Lantas, apa saja penyebab itu? Dan apa dampaknya jika pembukuan yang berantakan tidak segera pemilik resto benahi?
Penyebab Pembukuan Resto Berantakan
Ada beberapa hal yang menyebabkan pembukuan restoran menjadi berantakan, seperti:
1. Tidak Adanya Pencatatan Persediaan Bahan
Bagi sebuah restoran, pencatatan persediaan bahan adalah hal yang sangat penting. Karena hal ini akan berpengaruh untuk proses operasional restoran sehari-hari.
Untuk bahan yang sulit dihitung, Anda bisa mencatatnya secara periodik seperti 1 minggu sekali. Akan tetapi, untuk bahan baku yang sifatnya bisa dengan mudah Anda hitung, maka perhitungan harus Anda lakukan setiap hari.
2. Tidak Mencatat Jika Ada Pemakaian Bahan untuk Internal
Selama ini banyak pemilik restoran yang lupa mencatat jika mereka menggunakan bahan baku untuk kebutuhan sendiri. Padahal, hal ini sangat penting karena akan terhitung sebagai pengeluaran restoran.
Tanpa adanya catatan yang jelas, arus kas restoran bisa menjadi tidak lengkap dan pembukuan pun jadi berantakan.
3. Tidak Ada “Petty Cash”
Dalam beberapa kasus seringkali muncul istilah “pengunjung restoran ramai, tapi uang yang ada di kasir sedikit”. Hal ini merupakan akibat dari pengambilan uang dari laci kasir untuk keperluan belanja harian.
Padahal, seharusnya belanja harian menggunakan uang atau dana dari bagian keuangan internal perusahaan. Dengan cara ini, pertanggungjawaban kasir jadi jelas dan tidak tumpang tindih satu dengan lainnya.
Dampak Pembukuan Restoran yang Tidak Jelas
Penyebab pembukuan resto berantakan memang sangat beragam. Sebagai pemilik restoran, dampak pertama yang harus Anda waspadai akibat pembukuan berantakan adalah sulit untuk mengambil keputusan.
Karena ketika pembukuan keuangan berantakan, Anda jadi kesulitan untuk melihat dan mengevaluasi kinerja restoran. Akibatnya, sulit juga untuk memutuskan langkah ke depan yang harus Anda lakukan supaya restoran berkembang.
Kemudian, dampak yang paling besar adalah kerugian. Ketika Anda tidak bisa melihat keuangan restoran dengan jelas dan transparan, bisa jadi ada banyak keuangan yang bocor dan tidak Anda ketahui.
Cara Mencegah Pembukuan Restoran Berantakan
Dengan dampak yang merugikan tersebut, cara yang bisa Anda lakukan supaya pembukuan tidak berantakan adalah dengan menggunakan software kasir yang tepat. Salah satu contohnya adalah ESB POS.
ESB POS adalah sebuah aplikasi POS kasir online yang bisa membantu usaha kuliner Anda semakin maju. Ada banyak sekali fitur dan teknologi terkini yang bisa Anda manfaatkan untuk pencatatan keuangan yang rinci, lengkap, dan akurat.
Mulai dari kas dan pembukuan, QRIS yang dinamis, serta adanya ESB order yang bisa membantu memperluas jangkauan pelanggan restoran. Aplikasi ini juga memiliki sistem keamanan yang baik sehingga data penjualan akan selalu aman.
Jadi, tunggu apalagi? Jangan sampai pembukuan restoran berantakan dan berujung pada kerugian. Percayakan software kasir Anda pada ESB POS untuk pembukuan yang lebih baik untuk kemajuan restoran!
